Lo staff

Un team di professionisti, esperti di qualità con passione per la cucina e il buon cibo, in grado di creare e offrire prelibatezze semplici e raffinate. 

 

Nicola Malaspina
Cuoco e amante del buon cibo, Nicola sogna e realizza Bubi's: un modo nuovo di vivere Roma e la sua cucina.
Elena Spinei direttrice Bubi's Roma
Da sempre affianco a Nicola è l'insostituibile direttrice che ha reso possibile Bubi's Roma come oggi lo conosciamo e amiamo.
Alexandra, Ciro e Alessia
L'accoglienza e il sorriso di Bubi's Roma
Alexandra,Alessia e Elena  Sala Bubi's Roma
L'accoglienza e il sorriso di Bubi's Roma.
Nicola,Bashir, Ad Amin
Chef per passione, ci regalano piatti unici ogni giorno, sono i maestri di Bub's Roma.
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