Cosa Mangiare

Cocktail Bar/ Aperitivo: lun-sab dalle 18.00 Pranzo: lun-ven: dalle 13.00 alle 15.00 Cena: lun-sab dalle 20.00 alle 23.00

A n t i p a s t i

Taco Messicano

Cialda di Mais con Controfiletto di Manzo Danese macinato, Avocado, Yogurt, Pomodorini, Peperoncino e Cipolla Fresca

9,00 €

latte e derivati

Piccante

Frutta a guscio

Involtini di Melanzane alla Sorrentina

Mozzarella di Bufala, in Salsa di Pomodoro e Basilico con Parmigiano

12,00 €

Vegetariano

Cereali

latte e derivati

Frutta a guscio

Mini Suppli Cacio & Pepe

Con crema di Pecorino DOP Romano 4 pz

13,00 €

Cereali

latte e derivati

Uova

Frutta a guscio

Prosciutto di Parma 16 mesi e Mozzarella di Bufala

14,00 €

latte e derivati

Alici fresche fritte

Impanate con Pane Lariano, Aromatizzato alle erbe con crema di prezzemolo e capperi

13,00 €

Cereali

Pesce

Frutta a guscio

Polpette dello Chef

12,00 €

latte e derivati

Uova

Cereali

Hummus con Pane Carasau

Ceci Fritti, Paprika e Semi di Sesamo

13,00 €

Sesamo

Cereali

Polenta Fritta con Funghi Cardoncelli

Fonduta di Taleggio e Mirtilli, Peperoncino a Fili

15,00 €

Cereali

latte e derivati

Extra hot

Primi

Pacchero Fresco all’Amatriciana

Guanciale croccante, Pecorino Romano Dop

15,00 €

latte e derivati

Cereali

Spaghetto di Kamut al Pomodoro e Basilico

Spaghetto di Kamut “De Cecco”

13,00 €

Vegetariano

Cereali

Frascarello Aglio, Olio Peperoncino e Pangrattato Aromatizzato

Con pangrattato aromatizzato e alici

15,00 €

Vegetariano

Cereali

Piccante

Pesce

Zuppa del giorno

13,00 €

Fusilloni freschi al Ragù di Manzo Danese

Erbette Di Stagione e Chips Di Zucchine

18,00 €

sedano

Cereali

latte e derivati

Tonnarelli Freschi al Ragù di Noci e Nocciole

Con Crema di Bufala e finocchietto

15,00 €

sedano

Frutta a guscio

Cereali

Vegetariano

latte e derivati

Secondi

Bubi’s Roastbeef

Cotto in olio d’oliva con purè di patate e salsa calda

19,00 €

latte e derivati

Tagliata di Manzo Danese

Con Verdure Julliene,patate al forno e Mayo al Basilico

25,00 €

Uova

Frutta a guscio

Dadini di Pollo al Curry

Con riso Venere e Carnaroli

19,00 €

Cereali

latte e derivati

Frutta a guscio

Galletto alla Diavola

Galletto allevato a terra disossato, marinato con soia, servito con patate al rosmarino

20,00 €

Soia

senape

Frutta a guscio

Roastbeef dallo Chef

Con Castagne, Funghi Cardoncelli, Demi Glacé, Mayo al arancio e prezzemolo

20,00 €

Uova

sedano

Contorni

Verdure di Stagione Ripassate

Aglio, olio e peperoncino

8,00 €

Piccante

Carpaccio di Zucchine Olio e Limone con Scaglie di Parmigiano

Parmigiano Dop 36 mesi

10,00 €

latte e derivati

Purè di Patate

7,00 €

latte e derivati

French Fries

7,00 €

Frutta a guscio

Patate Arrosto

7,00 €

Insalate

Insalata di Pollo Saltato

Pollo saltato con pangrattato e soia, pomodorini e crema di avocado

16,00 €

Cereali

Soia

latte e derivati

Insalata Tiepida con Speck, Mele di Alto Adige e Grana

Speck, mele e scaglie di grana con aceto balsamico

16,00 €

latte e derivati

Insalata Belga con gamberi sgusciati

condita con senape, salsa di soia e avocado

16,00 €

Crostacei

senape

Soia

Insalata Greca

Insalata, Feta greca, pomodorini, cetrioli, Olive taggiasche

15,00 €

latte e derivati

Insalata di Carciofi

Olio Evo e scaglie di Parmigiano, limone

16,00 €

latte e derivati

Sandwich

Smashed Royal Cheeseburger

Controfiletto danese di prima scelta, Cheddar cheese, insalata, pomodorini caramellati, guanciale croccante, uovo bio, cipolle caramellate e patatine fritte fatte in casa

20,00 €

Cereali

Uova

latte e derivati

Smashed Cheeseburger

Controfiletto danese di prima scelta, Cheddar cheese, insalata, pomodorini caramellati e patatine fritte fatte in casa

18,00 €

Cereali

latte e derivati

Burger Vegetariano

Patate, Piselli, Pomodori Secchi, Curcuma, Farina di Riso, Cipolla Tropea, Mayo al Lime, Insalata, Pomodoro e Patatine Fritte fatte in Casa

20,00 €

Cereali

Uova

Dolci

Spuma di Zabaione Fredda

Con lingue di gatto e scaglie di cioccolato fondente

8,00 €

latte e derivati

Uova

Cereali

Tarte Tatin di Mele

Con gelato artigianale

9,00 €

Cereali

Uova

Gelato Artigianale di Gelateria Tony

Cioccolato, crema, nocciola, pistacchio, melone

7,00 €

Cereali

latte e derivati

Uova

Frutta a guscio

Tiramisù

8,00 €

Cereali

latte e derivati

Uova

Frutta di Stagione

7,00 €

Caprese al Cioccolato Fondente

Caramello salato, e Nocciole

9,00 €

Frutta a guscio

latte e derivati

Monte Bianco

Meringhe, Castagne scaglie di Cioccolato

10,00 €

latte e derivati

Uova

Pane e servizio

Pane Roscioli e Focaccia Fatta in Casa - per persona

2,50 €