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Cosa Mangiare

Carta dei vini


Bollicine
LOMBARDIA


Franciacorta Brut 25 DOCG
FRECCIANERA (Chardonnay 100%) Alc. 12,5% VOL
35,00 €


Franciacorta Brut DOCG ‘’CABOCHON’’ 2012
MONTE ROSSA (Chardonnay, Pinot Nero) Alc.12,5% VOL
80,00 €



TRENTINO


Prosecco ‘’Portico’’ Extra Dry DOC
ABBAZIA DI BUSCO (Glera 100%) Alc. 11% VOL
28,00 €



VENETO



PIEMONTE


Alta Langa “OUDEIS” Millesimato Brut DOCG
Enrico Serafino (Pinot Nero, Chardonnay) Alc.12.5% VOL
40,00 €



SPAGNA


CAVA Pere Ventura Reserva Brut (Metode tradicional)
Pere Ventura (35% Xarel.lo, 35% Parellada, 30% Macabeo) Alc. 11.5% VOL
35,00 €



Champagne



Champagne Drappier Brut Nature, AOC, Dosage Zerò Sans Soufre
DRAPPIER (Pinot Nero) Alc. 12.00 % VOL
59,00 €


Champagne Cuvee ‘’Instant M’’ Blanc de Noirs
THIERRY MASSIN (Pinot Noir 85 %, Pinot Muenier 15 %) Alc. 12,5% VOL
55,00 €


Champagne Grand Cru Brut -Blanc de Blancs
R & L LEGRAS (Chardonnay 100%) Alc. 12.00 % VOL
80,00 €


Champagne Grand Cru Rosè Brut
R & L LEGRAS (90% Chardonnay 10% Pinot Noir) Alc. 12,5% VOL
85,00 €


Champagne PALMER La Reserve Brut
Palmer & Co ( Chardonnay 51%, Pinot Noir 32%, Meunier 17%) Alc. 12.00% VOL
80,00 €



Vino Bianco
FRANCIA


Chablis Maison Jeanne Bassy 2023
(Chardonnay) 12,5%
39,00 €



UMBRIA


Bianco Tufo D’Ocria IGT
CANTINA OTRICOLAIA (Trebbiano toscano, Malvasia di Candia ) Alc 12.50 % VOL
45,00 €
Vegetariano


Trebbiano Campo de Pico
Trebbiano 13,5 vol
30,00 €



TRENTINO ALTO ADIGE


Riesling HARRER DOC
Cantina Colterenzio (Riesling 100%) Alc. 12.5 % VOL
33,00 €


Cuvee White Peak 2024
Vigneti delle Dolomiti ester+neu (Pinot bianco, Chardonnay, Sauvignon) 12,5%
27,00 €


Kerner 2023 DOC
Punt-Scheit (Kerner) 14%
34 €


Chardonnay 2024 DOC Kellerei Bozen
SudTirol-AltoAdige
29 €



FRIULI VENEZIA GIULIA


Ribolla Gialla 2024 IGT Altarius
(Ribolla Gialla) 12,5%
25 €



VENETO


Soave Colli Scaligeri DOC
Sandro De Bruno ( 100% Garganega) Alc. 13.00 %
30,00 €



ABRUZZO



MARCHE


La Marca di San Michele Verdicchio
Verdicchio 100% 14% vol
29,00 €



SICILIA


Chardonnay DOC Vigna San Francesco
Tasca D’Almerita, Tenuta Regaleali (Chardonnay 100%) Alc. 13% Vol
65,00 €



Vino Rosato
ALTO ADIGE


Teroldego Rosato Rosa Ulzbach
Teroldego rosato
29,00 €



Vini Rossi
FRANCIA


Fixin 2022 Vieilles Vignes, Gran vin de Bourgogne
Armelle Et Jean Michel Molin (Pinot Noir 100%) Alc. 13 % Vol
85,00 €



SUDAFRICA


Merlot Essence du Cap 2020
Fleur du Cap ( Merlot ) Alc. 14.00 Vol
39,00 €



TRENTINO ALTO ADIGE


Teroldego Rotaliano DOC
De Vescovi Ulzbach (Teroldego 100%) Alc.13.00 % VOL
30,00 €



PIEMONTE


Barolo DOCG 2017 Léon
Cascina Luisin (Nebbiolo) Alc. 14% Vol
89,00 €



TOSCANA


Bolgheri Superiore ‘’IL SEGGIO’’ DOC
Poggio al Tesoro (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot) Alc 14,00 % VOL
59,00 €


‘’Guidalberto’’ Toscana IGT 2021
TENUTA SAN GUIDO (Cabernet Sauvignon 60%, Merlot 40%) Alc. 14% VOL
90,00 €


‘’Le Difese’’ Toscana IGT 2022
TENUTA SAN GUIDO (Cabernet Sauvignon, Sangiovese) Alc. 14% VOL
65,00 €


Rosso di Montalcino “GAUGGIOLE” DOC
CASTIGLIONE DEL BOSCO (Sangiovese 100%) Alc 14,00 % VOL
35,00 €


Cabernet Franc “Itinerante” IGT 2022 Le Vigne di Silvia
Azienda Agricola Fuselli Carlo ( Cabernet Franc) Alc. 14.5 % VOL
56,00 €


Brunello di Montalcino DOCG 2019 “Il Poggione”
Tenuta il Poggione (Sangiovese) Alc.15.00 % VOL
87,00 €


Rosso di Montalcino La Magia 2022 DOC
(Sangiovese) 14,5%
40,00 €



UMBRIA


Montefalco Rosso DOC
ANTONELLI (Sangiovese, Sagrantino) Alc. 14.50% VOL
29,00 €


ROSSO OTRICOLAIA 2020 IGT
CANTINA OTRICOLAIA (Sangiovese, Ciliegiolo, Canaiolo) Alc. 13,5% Vol
45,00 €



SICILIA



Vini Dolci da Dessert



Riesling Spàtlese ‘’Urziger Wùrzgarten’’ 2016
DR. LOOSEN (Riesling 100%) Alc. 8.00 % VOL (GERMANIA)
47,00 €


Moscato D’Asti DOCG (PIEMONTE)
VIGNAIOLI DI SANTO STEFANO (Moscato D’Asti 100%) Alc. 5.5 % VOL
33,00 €



ZERO ALCOHOL



RIESLING "Steinbock Alcohol free Selection Dr.Fisher"
Hofstätter (Riesling 100%)
30,00 €

Bubi's Restaurant

Via Giovanni Vincenzo Gravina 7

Roma 00196

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